一周菜单2018.1.15---19 - 内容首页 > 学生工作 > 健康促进 > 学生每周菜单
作者（来源）：[暂无]    发布时间：2018-01-11

龙神公司中小学学生营养餐一周菜单
供餐日期：    2018年1月15日 -1月19日（ 第二十周 ） 供餐单位：上海龙神餐饮有限公司
用餐学校：小学       （价格 11元/客)
星期一 菜类 菜单 编号 菜名 编号 克 备注 星期四 菜类 菜单 编号 菜名 编号 克 备注
主荤 蒸馋嘴鸭 15030141 馋嘴鸭 22080021 80 2.5 主荤 红烧肉圆 15030234 鹌鹑蛋肉圆 22080043 80 3.5
次荤 西葫芦三文治片 15040041 三文治片 22080219 25 0.92 次荤 花菜木耳肉片 15040015 上浆肉片 22100009 25 0.92
西葫芦 33010102 85 0.6 水木耳 33010153 10 0.1
有机花菜 33010042 80 0.56
蔬菜 笋丝塔菜 15050030 笋丝 33040033 20 0.24 蔬菜 炒黄心菜 15050013 黄心菜 33010007 120 0.48
塔菜 33010140 100 0.4
汤类 番茄蛋汤 15060007 西红柿 33010067 15 0.1 汤类 小排萝卜汤 15060020 小排 32020026 15 0.15
鸡蛋 32070036 10 0.12 白萝卜 33010057 15 0.06
主食 米饭 31010004 大米 31010004 100 0.7 主食 米饭 31010004 大米 31010004 100 0.7
调味品 1 调味品 1
蛋白质：32   脂肪: 33   碳水化合物: 128    热量: 810 蛋白质：33   脂肪: 34     碳水化合物: 129     热量: 825
合计 合计
星期二 菜类 菜单 编号 菜名 编号 克 备注 星期五 菜类 菜单 编号 菜名 编号 克 备注
主荤 红烧大排 15030001 上浆大排 22080088 80 3.4 花式饭 扬州炒饭 15070006 三文治片 22080219 25 0.92
青豆 33060051 30 0.36
次荤 肉米粉丝 15040011 肉米 22100027 25 0.92 玉米 33060049 30 0.36
粉丝 31030009 80 0.8 次荤 香炸鱼排 15030014 鱼排X2 15030014 80 2.4
蔬菜
蔬菜 面筋元菜 15050273 油面筋 33070015 10 0.2 汤类 荠菜肉丝豆腐羹 15060134 荠菜 33010048 5 0.05
卷心菜 33010049 110 0.44 四号肉 32010004 5 0.18
豆腐 33070001 20 0.14
汤类 冬瓜扁尖汤 15050015 冬瓜 33010047 30 0.12
扁尖 33040001 5 0.18 主食 米饭 31010004 大米 31010004 125 0.87
主食 米饭 31010004 大米 31010004 100 0.7 调味品 1
调味品 1 蛋白质：32   脂肪: 32    碳水化合物: 127     热量: 800
蛋白质：33   脂肪: 34    碳水化合物: 130    热量: 830 合计
合计 水果 芦柑 33020022 150 克 1.2
星期三 菜类 菜单 编号 菜名 编号 克 备注
主荤 咖喱鸡块 15030024 鸡边腿 32030018 150 3
次荤 三色炒蛋 15040031 鸡蛋 32070036 40 0.48
三色菜 33060044 60 0.72
蔬菜 生煸青菜 15050001 青菜 33010028 120 0.6
汤类 平菇肉丝羹 15060118 平菇 33010081 20 0.32
四号肉 32010004 5 0.18
主食 米饭 31010004 大米 31010004 100 0.7
调味品 1
蛋白质：34   脂肪: 32    碳水化合物: 128    热量: 815
合计
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