一周菜单2018.12.3--12.7 - 内容首页 > 学生工作 > 健康促进 > 学生每周菜单
作者（来源）：[暂无]    发布时间：2018-11-28

龙神公司中小学学生营养餐一周菜单
供餐日期：2018年  12月 3日 —  12月 7 日（ 第十三周 ）                  供餐单位：上海龙神餐饮有限公司
用餐学校：小学       （价格 12元/客）
周一 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注 周四 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注
主荤 红烧大排 上浆大排X1 80 3.6 主荤 蒸蝴蝶腿 蝴蝶腿 80 3.5
次荤 三色炒蛋 鸡蛋 50 0.6 次荤 肉米豆腐 肉米 25 0.92
三色菜 60 0.84 豆腐 80 0.56
蔬菜 香菇炒白菜 香菇 20 0.48 蔬菜 炒青菜 青菜 120 0.72
白菜 100 0.36
汤类 荠菜豆腐汤 荠菜 5 0.05 汤类 紫菜蛋汤 干紫菜 1 0.12
豆腐 20 0.14 鸡蛋 15 0.18
主食 米饭 大米 100 0.7 主食 米饭 大米 100 0.7
调味品 1 调味品 1
蛋白质：34 脂肪：33 碳水化合物：130热量：830 蛋白质：34 脂肪：32 碳水化合物：128热量：800
合计 合计
周二 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注 周五 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注
主荤 蒸馋嘴鸭 馋嘴鸭 90 3 花式饭 粽子饭 粽子饭 250 3.5
次荤 萝卜烧肉 萝卜 80 1.5
夹心肉 25 1.6 次荤 蒸太阳肉堡 太阳肉堡 80 2.7
蔬菜
蔬菜 韭菜银芽 韭菜 20 0.12 汤类 罗宋汤 红肠 8 0.24
绿豆芽 100 0.5 土豆 5 0.03
汤类 咸菜粉皮汤 咸菜 10 0.08 番茄 5 0.04
粉皮 15 0.12 元菜/洋葱 5/5 0.02/0.02
主食 米饭 大米 100 0.7 调味品 0.5
调味品 1 蛋白质：32 脂肪：33 碳水化合物：128热量：820
蛋白质：33 脂肪：33 碳水化合物：128热量：810 合计
合计 水果 桔子 150 克 1.2
周三 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注
主荤 红烧手工肉圆 手工肉圆X2 90 3.4
次荤 西芹炒培根 培根 25 1
西芹 80 0.56
蔬菜 炒黄心菜 黄心菜 120 0.6
汤类 肉丝平菇汤 上浆肉丝 10 0.24
平菇 15 0.21
主食 米饭 大米 100 0.7
调味品 1
蛋白质：34 脂肪：34 碳水化合物：130热量：835
合计
龙神公司中小学学生营养餐一周菜单
供餐日期：2018年  12月 3日 —  12月 7 日（ 第十三周 ）                  供餐单位：上海龙神餐饮有限公司
用餐学校：小学       （价格 12元/客）
周一 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注 周四 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注
主荤 红烧大排 上浆大排X1 80 3.6 主荤 蒸蝴蝶腿 蝴蝶腿 100 3.5
次荤 三色炒蛋 鸡蛋 50 0.6 次荤 肉米豆腐 肉米 25 0.92
三色菜 60 0.84 豆腐 80 0.56
蔬菜 香菇炒白菜 香菇 20 0.48 蔬菜 炒青菜 青菜 120 0.72
白菜 100 0.36
汤类 荠菜豆腐汤 荠菜 5 0.05 汤类 紫菜蛋汤 干紫菜 1 0.12
豆腐 20 0.14 鸡蛋 15 0.18
主食 米饭 大米 100 0.7 主食 米饭 大米 100 0.7
调味品 1 调味品 1
蛋白质：34 脂肪：33 碳水化合物：130热量：830 蛋白质：34 脂肪：32 碳水化合物：128热量：800
合计 合计
周二 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注 周五 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注
主荤 蒸馋嘴鸭 馋嘴鸭 125 3 花式饭 粽子饭 粽子饭 250 3.5
次荤 萝卜烧肉 萝卜 80 1.5
夹心肉 25 1.6 次荤 蒸太阳肉堡 太阳肉堡 80 2.7
蔬菜
蔬菜 韭菜银芽 韭菜 20 0.12 汤类 罗宋汤 红肠 8 0.24
绿豆芽 100 0.5 土豆 5 0.03
汤类 咸菜粉皮汤 咸菜 10 0.08 番茄 5 0.04
粉皮 15 0.12 元菜/洋葱 5/5 0.02/0.02
主食 米饭 大米 100 0.7 调味品 0.5
调味品 1 蛋白质：32 脂肪：33 碳水化合物：128热量：820
蛋白质：33 脂肪：33 碳水化合物：128热量：810 合计
合计 水果 桔子 150 克 1.2
周三 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注
主荤 红烧手工肉圆 手工肉圆X2 90 3.4
次荤 西芹炒培根 培根 25 1
西芹 80 0.56
蔬菜 炒黄心菜 黄心菜 120 0.6
汤类 肉丝平菇汤 上浆肉丝 10 0.24
平菇 15 0.21
主食 米饭 大米 100 0.7
调味品 1
蛋白质：34 脂肪：34 碳水化合物：130热量：835
合计
龙神公司中小学学生营养餐一周菜单
供餐日期：2018年  12月 3日 —  12月 7 日（ 第十三周 ）                  供餐单位：上海龙神餐饮有限公司
用餐学校：小学       （价格 12元/客）
周一 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注 周四 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注
主荤 红烧大排 上浆大排X1 80 3.6 主荤 蒸蝴蝶腿 蝴蝶腿 100 3.5
次荤 三色炒蛋 鸡蛋 50 0.6 次荤 肉米豆腐 肉米 25 0.92
三色菜 60 0.84 豆腐 80 0.56
蔬菜 香菇炒白菜 香菇 20 0.48 蔬菜 炒青菜 青菜 120 0.72
白菜 100 0.36
汤类 荠菜豆腐汤 荠菜 5 0.05 汤类 紫菜蛋汤 干紫菜 1 0.12
豆腐 20 0.14 鸡蛋 15 0.18
主食 米饭 大米 100 0.7 主食 米饭 大米 100 0.7
调味品 1 调味品 1
蛋白质：34 脂肪：33 碳水化合物：130热量：830 蛋白质：34 脂肪：32 碳水化合物：128热量：800
合计 合计
周二 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注 周五 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注
主荤 蒸馋嘴鸭 馋嘴鸭 125 3 花式饭 粽子饭 粽子饭 250 3.5
次荤 萝卜烧肉 萝卜 80 1.5
夹心肉 25 1.6 次荤 蒸太阳肉堡 太阳肉堡 80 2.7
蔬菜
蔬菜 韭菜银芽 韭菜 20 0.12 汤类 罗宋汤 红肠 8 0.24
绿豆芽 100 0.5 土豆 5 0.03
汤类 咸菜粉皮汤 咸菜 10 0.08 番茄 5 0.04
粉皮 15 0.12 元菜/洋葱 5/5 0.02/0.02
主食 米饭 大米 100 0.7 调味品 0.5
调味品 1 蛋白质：32 脂肪：33 碳水化合物：128热量：820
蛋白质：33 脂肪：33 碳水化合物：128热量：810 合计
合计 水果 桔子 150 克 1.2
周三 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注
主荤 红烧手工肉圆 手工肉圆X2 90 3.4
次荤 西芹炒培根 培根 25 1
西芹 80 0.56
蔬菜 炒黄心菜 黄心菜 120 0.6
汤类 肉丝平菇汤 上浆肉丝 10 0.24
平菇 15 0.21
主食 米饭 大米 100 0.7
调味品 1
蛋白质：34 脂肪：34 碳水化合物：130热量：835
合计

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