作者（来源）：[暂无] 发布时间：2018-12-26
| 龙神公司中小学学生营养餐一周菜单 | ||||||||||||||
| 供餐日期：2019年 1月 2日 — 1月 4 日（ 第十七周 ） 供餐单位：上海龙神餐饮有限公司 | ||||||||||||||
| 用餐学校：小学 （价格 12元/客） | ||||||||||||||
| 周一 | 菜类 | 菜单 | 菜名 | 编号 | 克 | 备注 | 周四 | 菜类 | 菜单 | 菜名 | 编号 | 克 | 备注 | |
| 主荤 | 主荤 | 油泡烧肉 | 夹心肉 | 80 | 2.96 | |||||||||
| 小油泡 | 30 | 0.6 | ||||||||||||
| 次荤 | 次荤 | 白菜肉丝 | 白菜 | 80 | 0.69 | |||||||||
| 肉丝 | 25 | 0.7 | ||||||||||||
| 蔬菜 | 蔬菜 | 炒青菜 | 青菜 | 120 | 0.96 | |||||||||
| 汤类 | 罗宋汤 | 卷心菜 | 5 | 0.05 | ||||||||||
| 汤类 | 土豆/洋葱 | 5/5 | 0.17 | |||||||||||
| 红肠 | 8 | 0.08 | ||||||||||||
| 主食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主食 | 米饭 | 大米 | 100 | 0.7 | ||||||
| 调味品 | 调味品 | 1 | ||||||||||||
| 蛋白质： 脂肪： 碳水化合物：热量： | 蛋白质：33 脂肪：34 碳水化合物：130热量：835 | |||||||||||||
| 合计 | 合计 | |||||||||||||
| 周二 | 菜类 | 菜单 | 菜名 | 编号 | 克 | 备注 | 周五 | 菜类 | 菜单 | 菜名 | 编号 | 克 | 备注 | |
| 主荤 | 花式饭 | 农家炒饭 | 肉米 | 25 | 0.92 | |||||||||
| 鸡蛋 | 50 | 0.6 | ||||||||||||
| 次荤 | 玉米/榨菜 | 30/20 | 0.42/0.16 | |||||||||||
| 次荤 | 蒸馋嘴鸭 | 馋嘴鸭 | 90 | 2.8 | ||||||||||
| 蔬菜 | ||||||||||||||
| 蔬菜 | 汤类 | 小排萝卜汤 | 小排 | 10 | 0.37 | |||||||||
| 白萝卜 | 20 | 0.08 | ||||||||||||
| 汤类 | ||||||||||||||
| 主食 | 米饭 | 大米 | 125 | 0.87 | ||||||||||
| 主食 | 米饭 | 大米 | 100 | 调味品 | 1 | |||||||||
| 调味品 | 蛋白质：32 脂肪：32 碳水化合物：127热量：800 | |||||||||||||
| 蛋白质： 脂肪： 碳水化合物：热量： | 合计 | |||||||||||||
| 合计 | 水果 | 芦柑 | 150 | 克 | 1.5 | |||||||||
| 周三 | 菜类 | 菜单 | 菜名 | 编号 | 克 | 备注 | ||||||||
| 主荤 | 香炸鸡米花 | 鸡米花 | 80 | 2.8 | ||||||||||
| 次荤 | 什锦粉丝 | 肉米 | 25 | 0.92 | ||||||||||
| 干粉丝 | 20 | 0.4 | ||||||||||||
| 香菇 | 10 | 0.26 | ||||||||||||
| 蔬菜 | 青蒜豆芽 | 大蒜叶 | 20 | 0.2 | ||||||||||
| 黄豆芽 | 100 | 0.5 | ||||||||||||
| 汤类 | 豆腐蛋汤 | 鸡蛋 | 10 | 0.12 | ||||||||||
| 豆腐 | 15 | 0.1 | ||||||||||||
| 主食 | 米饭 | 大米 | 100 | 0.7 | ||||||||||
| 调味品 | ||||||||||||||
| 蛋白质：33脂肪：32 碳水化合物：128热量：815 | ||||||||||||||
| 合计 | ||||||||||||||
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