一周菜单2019.4.8--12 - 内容首页 > 学生工作 > 健康促进 > 学生每周菜单
作者（来源）：[暂无]    发布时间：2019-04-01

龙神标准套餐菜品卡 用餐人数：（自填） 龙神标准套餐菜品卡 用餐人数：（自填）
12元系列（小学） 12元系列（小学）
第八周 第八周
2019年4月8日 星期一 2019年4月11日 星期四
 类别    名称 原料名称 用量（克） 原料名称 订货量（斤）  类别    名称 原料名称 用量（克） 原料名称 订货量（斤）
大荤 椒盐咕咾肉 咕咾肉 80 咕咾肉 0 大荤 虾仁炒蛋 虾仁 40 虾仁 0
0 0 鸡蛋 60 鸡蛋 0
小荤 洋葱炒蛋 鸡蛋 60 鸡蛋 0 小荤 培根元菜 培根 25 培根 0
洋葱 60 洋葱 0 卷心菜 80 卷心菜 0
素菜 炒青菜 青菜 120 青菜 0 素菜 咖喱土豆 土豆 150 土豆 0
汤品 咸菜粉皮汤 咸菜 10 咸菜 0 汤品 油丁粉丝汤 小油泡 10 小油泡 0
粉皮 15 粉皮 0 干粉丝 2 干粉丝 0
主食 米饭 大米 110 大米 0 主食 米饭 大米 110 大米 0
调味品 调味品 调味品 调味品 调味品 调味品
食材总重（克） 455 建议零售价（元） 12 蛋白质:34 能量:820 食材总重（克） 477 建议零售价（元） 12 蛋白质:33 能量:790
脂肪:33 碳水化合物:128 脂肪:31 碳水化合物:126
龙神标准套餐菜品卡 用餐人数：（自填） 龙神标准套餐菜品卡 用餐人数：（自填）
12元系列（小学） 12元系列（小学）
第八周 第八周
2019年4月9日 星期二 2019年4月12日 星期五
 类别    名称 原料名称 用量（克） 原料名称 订货量（斤）  类别    名称 原料名称 用量（克） 原料名称 订货量（斤）
大荤 蒸蝴蝶腿 蝴蝶腿 80 蝴蝶腿 0 花式饭 扬州炒饭 方腿 30 方腿 0
0 0 玉米 30 玉米 0
青豆 30
小荤 烂糊肉丝 上浆肉丝 25 上浆肉丝 0 小荤 里脊肉串X2 里脊肉串 60 里脊肉串 0
白菜 100 白菜 0 0 0
素菜 红烧豆腐 豆腐 80 豆腐 0 杂粮 玉米棒¼ 冻玉米棒 75 冻玉米棒 0
汤品 榨菜蛋汤 榨菜 10 榨菜 0 汤品 紫菜蛋汤 干紫菜 2 干紫菜 0
鸡蛋 15 鸡蛋 0 鸡蛋 15 鸡蛋 0
主食 米饭 大米 110 大米 0 主食 0 0
调味品 调味品 调味品 水果 甜橙 甜橙 150 甜橙 0
食材总重（克） 420 建议零售价（元） 12 蛋白质:33 能量:805 调味品 调味品 调味品
脂肪:32 碳水化合物:127 食材总重（克） 392 建议零售价（元） 12 蛋白质:32 能量:780
脂肪:31 碳水化合物:127
龙神标准套餐菜品卡 用餐人数：（自填）
12元系列（小学） 龙神标准套餐菜品卡 用餐人数：（自填）
第八周 12元系列（小学）
2019年4月10日 星期三
 类别    名称 原料名称 用量（克） 原料名称 订货量（斤）
大荤 红烧大排 上浆大排 80 0  类别    名称 原料名称 用量（克） 原料名称 订货量（斤）
0 大荤 0 0
0 0
小荤 方腿炒花菜 方腿 25 方腿 0
花菜 120 花菜 0 小荤 0 0
0 0
素菜 炒杭白菜 杭白菜 120 杭白菜 0
素菜 0 0
汤品 平菇豆腐汤 平菇 15 平菇 0
豆腐 10 豆腐 0 汤品 0 0
0 0
主食 米饭 大米 110 大米 0
调味品 调味品 调味品 主食 0 0
食材总重（克） 480 建议零售价（元） 12 蛋白质:33 能量:830 调味品 调味品 调味品
脂肪:34 碳水化合物:130 食材总重（克） 0 建议零售价（元） 12 蛋白质: 能量:
脂肪: 碳水化合物:
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