一周菜单2019.4.22---26 - 内容首页 > 学生工作 > 健康促进 > 学生每周菜单
作者（来源）：[暂无]    发布时间：2019-04-19

龙神标准套餐菜品卡 用餐人数：（自填） 龙神标准套餐菜品卡 用餐人数：（自填）
12元系列（小学） 12元系列（小学）
第十周 第十周
2019年4月22日 星期一 2019年4月25日 星期四
 类别    名称 原料名称 用量（克） 原料名称 订货量（斤）  类别    名称 原料名称 用量（克） 原料名称 订货量（斤）
大荤 大荤 蒸腊鸭根 腊鸭根 80 腊鸭根 0
0 0
小荤 小荤 青笋炒肉丝 上浆肉丝 25 上浆肉丝 0
光莴笋 80 光莴笋 0
素菜 素菜 银芽干丝 绿豆芽 80 绿豆芽 0
厚百叶 40
汤品 汤品 三鲜冬瓜汤 冬瓜 20 冬瓜 0
毛菜 10 毛菜 0
水木耳 5
主食 主食 米饭 大米 110 大米 0
调味品 调味品 调味品 调味品 调味品 调味品
食材总重（克） 0 建议零售价（元） 12 蛋白质: 能量: 食材总重（克） 450 建议零售价（元） 12 蛋白质:33 能量:820
脂肪: 碳水化合物: 脂肪:32 碳水化合物:127
龙神标准套餐菜品卡 用餐人数：（自填） 龙神标准套餐菜品卡 用餐人数：（自填）
12元系列（小学） 12元系列（小学）
第十周 第十周
2019年4月23日 星期二 2019年4月26日 星期五
 类别    名称 原料名称 用量（克） 原料名称 订货量（斤）  类别    名称 原料名称 用量（克） 原料名称 订货量（斤）
大荤 蒸蝴蝶腿 蝴蝶腿 80 蝴蝶腿 0 花式饭 扬州炒饭 方腿 30 方腿 0
0 0 玉米 30 玉米 0
青豆 30
小荤 西红柿炒蛋 西红柿 60 西红柿 0 小荤 炸鱼排 鱼排 80 鱼排 0
鸡蛋 80 鸡蛋 0 0 0
素菜 炒杭白菜 杭白菜 120 杭白菜 0 素菜 迷你小花卷 小花卷X1 25 小花卷X1 0
汤品 雪菜百叶汤 咸菜 10 咸菜 0 汤品 罗宋汤 红肠 10 红肠 0
次叶 15 次叶 0 土豆/洋葱 10 土豆/洋葱 0
卷心菜/番茄 10
主食 米饭 大米 110 0 主食 米饭 大米 110 大米 0
调味品 调味品 调味品 水果 甜橙 甜橙 150 甜橙 0
食材总重（克） 475 建议零售价（元） 12 蛋白质:32 能量:815 调味品 调味品 调味品
脂肪:33 碳水化合物:128 食材总重（克） 485 建议零售价（元） 12 蛋白质:32 能量:805
脂肪:31 碳水化合物:128
龙神标准套餐菜品卡 用餐人数：（自填）
12元系列（小学） 龙神标准套餐菜品卡 用餐人数：（自填）
第十周 12元系列（小学）
2019年4月24日 星期三
 类别    名称 原料名称 用量（克） 原料名称 订货量（斤）
大荤 香嫩排条 香嫩排条 80 香嫩排条 0  类别    名称 原料名称 用量（克） 原料名称 订货量（斤）
0 0 大荤 0 0
0 0
小荤 咸肉葫芦 咸腿肉 25 咸腿肉 0
西葫芦 100 西葫芦 0 小荤 0 0
0 0
素菜 木耳花菜 水木耳 20 水木耳 0
花菜 110 素菜 0 0
汤品 肉末粉皮汤 肉米 5 肉米 0
白菜 10 白菜 0 汤品 0 0
粉皮 10 0 0
主食 米饭 大米 110 大米 0
调味品 调味品 调味品 主食 0 0
食材总重（克） 470 建议零售价（元） 12 蛋白质:33 能量:810 调味品 调味品 调味品
脂肪:31 碳水化合物:127 食材总重（克） 0 建议零售价（元） 12 蛋白质: 能量:
脂肪: 碳水化合物:
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